CHANH DÂY
Loại trái cây nhiệt đới này chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác, có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn.
Chanh dây là quả của cây họ đậu; một loại cây có hoa đẹp, có nguồn gốc từ Nam và Trung Mỹ, Tây Ấn và Úc. Trên thế giới có hơn 550 loại chanh dây khác nhau, trong đó phổ biến nhất là vỏ chanh có màu tím hoặc hơi vàng. Chanh dây có hương vị thơm đặc trưng, vừa ngọt vừa chua.
Nó thường được sử dụng để thêm hương vị cho nước trái cây, sinh tố, món tráng miệng và cocktail. Ngoài hương vị thơm ngon, chanh dây còn rất giàu vitamin và khoáng chất. Khi mua chanh, hãy chọn những quả hơi nhăn – đây là dấu hiệu của sự trưởng thành.
