Xuất xứ của quả bí sợi mì 

• Bí sợi spaghetti có xuất xứ từ đảo Hải Nam, phía Nam Trung Quốc và nó còn xuất hiện nhiều ở Nhật Bản.

• Ngày nay, giống bí này đã được nhập về và đang được trồng ở một số nơi tại Lâm Đồng.

Đặc điểm của quả bí sợi mì

• Bí sợi spaghetti khi già có hình bầu dục, phần vỏ cứng và ruột màu vàng nhạt, nhìn khá giống quả dưa lê, trọng lượng khoảng 0.8 – 3kg.

• Bí được trồng quanh năm và sau khoảng 80 ngày là có thể thu hoạch.

• Bí khi luộc chín thì phần ruột chuyển thành dạng sợi dài mỏng, màu vàng, nhìn giống như sợi mỳ hay đu đủ bào.

• Theo nhận xét của nhiều người thì bí có hương vị rất giống quả đu đủ.

• Nhờ có lớp vỏ cứng nên bí bảo quản được khá lâu và vận chuyển đi xa khá thuận tiện.