HẠT MACADAMIA VIỆT NAM NỨT VỎ

Đặc điểm

Hạt macca có giá trị dinh dưỡng rất cao trong các loại hạt, được mệnh danh là nữ hoàng của các loại quả khô.
Hạt có hình dáng tương tự quả nhãn với hương vị thơm ngon, giòn. Không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể ăn cùng với các nhiều thực phẩm khác.

Giá trị dinh dưỡng

• Hạt giàu calo, nhiều chất béo không bão hòa đơn (cải thiện và tăng sức khỏe tim mạch), vitamin, các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
• Chứa lượng flavonoid cao nhất trong các loại hạt giúp giảm cholesterol và chống viêm.
• Giàu vitamin E Tocotrienols ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa và các bệnh về não.
• Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa gây đột quỵ hoặc tiểu đường.
• Cải thiện sức khỏe đường ruột, giúp giảm cân hiệu quả.
• Đẹp da, chống lão hóa.
• Giúp phát triển não bộ ở thai nhi, tăng cường hệ miễn dịch của mẹ và bé.

Cách sử dụng hạt macca Việt Nam đúng cách

Tổng hợp một số cách dùng hạt macca được ưa chuộng nhất hiện nay, các bạn tham khảo nhé:

• Hạt đã sấy chín nên có thể dùng để ăn trực tiếp.
• Dùng 4-5 hạt sau khi ăn sáng 30 phút để giúp làn da căng mịn, sáng bóng và giúp ổn định tim mạch, huyết áp, đường huyết ….
• Có thể nướng nhẹ 1 phút trong lò vi sóng với nhiệt độ trung bình, sẽ giúp hạt bùi hơn, béo hơn, đậm vị hơn và giòn hơn nhé cả nhà.
• Có thể làm macca tẩm mật ong hoặc sữa macca để dùng mỗi ngày, vừa dinh dưỡng, vừa đủ chất mà lại còn giúp duy trì vóc dáng rất hữu ích.
• Ngoài ra hạt macca còn có thể được dùng làm bánh, nhân socola, sữa uống hoặc ép tinh dầu để matxa, dưỡng da và nấu ăn đều rất tốt.

Bảo quản

Hạt Macca được bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp.

Quy Trình Sản Xuất Macca

Những quả macca Việt Nam thơm ngon, giòn giòn, ngọt ngọt, beo béo vị sữa rất đậm, rất Việt Nam. Một trong những nguyên nhân tạo ra hương vị đậm đến như vậy là do phương pháp sấy, phương pháp sấy được dùng ở đây là “Sấy Khí Nóng”, nên nó giữ được lượng tinh dầu, toả hương béo tối đa nhất có thể nhưng không bị ngấy và giữ độ giòn tối đa nhất có thể.

Dưới đây là quy trình sản xuất macca Việt Nam để bạn tham khảo:

• Đối với hạt macca tây nguyên không tự tách hạt, lúc trái chín và rơi xuống người ta sẽ thu hoạch.
• Trước hết để nguyên vỏ như vậy trong bóng râm 2 tuần lễ cho nó khô hẳn.
• Kế đến là cho vào lò sấy với nhiệt độ 40-43 độ C trong 2-3 ngày.
• Giờ thì bỏ hạt ra ngoài để nguội, chuyển qua khâu kiểm tra hàng.
• Hạt nào đạt chuẩn về độ thơm, độ giòn, độ béo và độ đậm thì cho sấy 70-80 độ C trong 10-20 tiếng tuỳ mẻ, tuỳ độ dày mỏng và to nhỏ của hạt.

Quy cách

• Hạn sử dụng: 12 tháng.
• Chứng nhận: TEST REPORT, ISO 22000:2018
• Nguồn gốc: Việt Nam
• MOQ: 100 kg.
• Khả năng cung cấp: 20 tấn/tháng.

Đóng gói và vận chuyển

• Đóng gói: 10kg/túi PA; 2túi/carton
• Thời gian vận chuyển: 30 – 45 ngày sau khi xác nhận đơn đặt hàng. Chúng tôi luôn cố gắng vận chuyển hàng sớm nhất có thể
• Vận chuyển: Sân bay Tân Sơn Nhất, Cảng Cát Lái
• Chu kì thanh toán: đặt cọc 50%, thanh toán 50% còn lại khi giao hàng tới cảng hoặc sân bay.